Italia dla zielonych. Roślinna kuchnia włoska

(0)

Italia dla zielonych. Roślinna kuchnia włoska

Name: Italia dla zielonych. Roślinna kuchnia włoska
Brand: Marginesy
SKU: 9788366863552
Price: 47.67 PLN
Availability: InStock

Dostępność: Mało

47,67 zł

45,29 zł cena z kodem: MAJ5

szt.

Zamówienie telefoniczne: 576019971 Zostaw telefon

Wysyłka w ciągu: 24 godziny

Cena przesyłki:

15,99 zł

Kuchnia włoska to nie tylko pizza i makaron z sosem pomidorowym. W lokalnych trattoriach i domowych kuchniach kryją się nieprzebrane roślinne smaki. Jakie?
Do kawy świetnie pasują słodkie weneckie bułeczki z szafranem, cornetto, migdałowa panna cotta czy cytrynowa granita. Na zaostrzenie apetytu najlepsze jest aperitivo, jak spritz bianco czy negroni, a żeby pobudzić żołądek - bruschetta, minipizzerki z ciasta francuskiego albo oliwki pieczone z czosnkiem i rozmarynem. Królewskie danie, czyli makarony, pysznią się rodzajami i kształtami. A na spory głód polecają się bakłażany z pieca, szpinak z rodzynkami, warzywny gulasz czy focaccie: z Genui, toskańska jabłkami czy z ziemniakami i rozmarynem.
Włochy to miłość Alicji Rokickiej - szerzej znanej jako Wegan Nerd - i jej drugi dom. Nareszcie postanowiła się swoją miłością podzielić.

Italia dla zielonych to też przewodnik, jak poruszać się po Włoszech i czego roślinożercy mogą się spodziewać, jeśli chodzi o jedzenie.

Parametry:

Wydawnictwo:

Marginesy

Autor:

Alicja Rokicka

Rok wydania:

2021

Liczba stron:

320

Oprawa:

miękka ze skrzydełkami

Format: