(0)

Dieta wegańska na cztery pory roku

Dostępność: Mało

45.13

szt.

Zamówienie telefoniczne: 576019971 Zostaw telefon

Wysyłka w ciągu: 24 godziny

Cena przesyłki:

18.99

Kluczem do prawidłowo zbilansowanej diety jest sezonowość - warto zwracać na nią uwagę przy robieniu zakupów. Dzięki temu mamy szansę na zdrowsze życie i wspomagamy działalność lokalną. W dobie globalnych rynków i technologii wspomagających wytwarzanie żywności często zapominamy, że najpyszniejsze warzywa i owoce to te, które dojrzewały we właściwym sobie czasie i miejscu. Wspomagacze i warunki transportu nie tylko psują ich smak, ale i obniżają wartości odżywcze. Warto więc wiedzieć, co i kiedy wrzucić do koszyka i do garnka.

W ustaleniu wegańskiego menu z uwzględnieniem sezonowości pomagają doświadczone dietetyczki na co dzień pracujące w warszawskiej poradni Dietosfera.
W książce znajdziesz:
• informacje o korzyściach płynących ze stosowania diety wegańskiej,
• makro- i mikroskładnikach w żywieniu weganina,
• źródłach białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin i minerałów,
• składnikach niedoborowych w diecie wegańskiej i sposobach ich uzupełnienia,
• przepisy na wyjątkowe wegańskie dania z uwzględnieniem sezonowości produktów.

Parametry:

Wysokość:

235 mm

Szerokość:

165 mm

Wydawnictwo:

Autor:

Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska

Rok wydania:

2020

Liczba stron:

256