(0)

40 przepisów Królowej Fasoli

Name: 40 przepisów Królowej Fasoli
Brand: Editions Spotkania
SKU: 9788379651726
Price: 58.15 PLN
Availability: InStock

Dostępność: Mało

58,15 zł

szt.

Zamówienie telefoniczne: 576019971 Zostaw telefon

Wysyłka w ciągu: 24 godziny

Cena przesyłki:

15,99 zł

Pierwsza z serii "Polskie smaki Mikołaja Reya" ? niezwykła książka kucharska.
Mikołaj Rey ? francuski kucharz polskiego ?pochodzenia, potomek Mikołaja Reya z Nagłowic, uczestnik programu "MasterC?hef" ? oraz Janina Molek ? ?Królowa Fasoli? z doliny Dunajca ? przedstawiają 40 przepisów na dania z fasoli.
Janina Molek zdradza przepis na takie gotowanie fasoli, by nie powodowała wzdęć, była słodka i miała miękką skórkę.
Fasola, według Mikołaja Reya, kryje w sobie nieodkryty potencjał kulinarny.
Warto po nią sięgać częściej ze wglądu na jej wartości odżywcze - jest bogata w potas, wapń i fosfor, zawiera lekkostrawną skrobię i substancje hamujące rozrost tkanek nowotworowych, a także rozpuszczalny błonnik, który pomaga usuwać z organizmu nadmiar cholesterolu.
W książce znajdują się przepisy na sałatki, pasty, pasztety, zupy, drugie dania oraz desery z fasoli.
?Każdy smakosz znajdzie tu coś dla siebie. Od zup i gulaszów po pasztety, chleby oraz ciasta. Odważę się twierdzić, że nie ma dzisiaj w Polsce większej znawczyni fasoli niż Pani Janina. Może mój słynny przodek Mikołaj Rey z Nagłowic rzekłby dzisiaj: ?Fasoli ci u nas dostatek, to i przepisów tu wiele dla dziatek!?
A ja tylko dodam, iż jak ktoś szuka zdrowia, to niech go poszuka w fasoli.?
Mikołaj Rey
?Z dzieciństwa pamiętam, że chociaż w domu często brakowało chleba, babcia potrafiła wyczarować nam smakowite torty. Kiedy nieco podrosłam zapytałam z czego te torty były zrobione, babcia powiedziała mi, że z fasoli.
Zapraszam do wypróbowania 40 moich przepisów z fasoli i pokochania naszego Pięknego Jasia.?
Janina Molek

Parametry:

Wysokość:

250 mm

Szerokość:

188 mm

Długość:

14 mm

Wydawnictwo:

Editions Spotkania

Autor:

Rey Mikołaj, Molek Janina

Rok wydania: